Idée Menu de la semaine

Dimanche

Fondue d'endives

La galette peut être garnie de plusieurs façons. Il est même possible d'ajouter des légumes dans la garniture (poireaux, rondelles de tomates...).
L'important est de ne pas trop y ajouter de matières grasses et de ne pas mettre de fromage en trop grande quantité.

La salade verte peut être accompagnée d'une vinaigrette. Si vous faites vous-même votre sauce, pensez à varier vos huiles (huile de tournesol, d'olives, de colza, de noix...) car elles apportent toutes des acides gras essentiels différents.

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